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La tomme de Montagne est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite de 30% de MG.
La tomme de Montagne est affinée pendant 60 jours minimum.
Elle est fabriquée dans le Haut Jura par la coopérative de Montbrilland.

Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure d'origine naturelle et sel. aucun colorant, adjuvant et additif.


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