10 mois d'affinage environ (plus doux en début d'année), pâte jaune, arôme fruité, goût de noisette, bande verte Fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vache et ferments lactiques, présure ...

Comté d'affinage +24 mois, pâte blanche, arôme de torréfié, légers petits cristaux d'acides aminés, bande verte Fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure ...

Comté d'affinage +16/18 mois, pâte jaune, arôme très fruité voir torréfié selon la saison, bande verte Fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG...

Fromage ordinaire déclassé plaque verte, légers défauts ne lui donnant plus l'appellation Comté , env. 10 mois d'âge, idéal pour vos plats cuisinés, arôme lactique voir fruité. Fromage à pâte press...

Morbier AOP au lait cru affiné 3 mois minimum. Produit par Monts et Terroirs. Lait de vaches, ferments lactiques, présure, charbon végétal, fromage à pâte pressée non cuite...

Raclette au lait cru, légèrement fruitée Lait de vache, ferments lactiques, présure Fromage à pâte pressée non cuite...

Véritable saucisse de Morteau label du haut doubs d' environ 450g. A cuire. Prix de vente au kg : 22.80 €. Maigre et gras de porc, sel, dextrose, saccharose, salpêtre...

Morbier, AOP au lait cru. Affinage long. Coopérative Mont Rivel de Champagnole. Lait de vaches, ferments lactiques,présure, charbon végétal, fromage à pâte pressée non cuite...

6 mois d'affinage, pâte jaune, arôme lactique, extra doux, bande verte Fromage AOP à pâte pressée cuite, au lait cru de vaches et ferments lactiques, présure 45 % MG sur extrait sec...

Ingrédients : lait écrémé caillé, sels de fonte : di, tri, polyphosphate de sodium, sel Utilisation : dans une casserole, faire fondre en remuant à feu doux 250 g de metton affiné Lehmann avec e...

Mont D'Or DES MONTS DE JOUX vendu à la pièce, du 10 septembre jusqu'à avril. Fromage AOP au lait cru de vache, présure, ferments lactiques et sel...

Comté produit par l' union des fruitières biocomtoises, certifié ECOCERT. environ 1 an d'affinage garanti AB, léger arôme lactique, extra fruité, bande verte Fromage AOP à pâte pressée cuite, au lai...