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Tomme Au Fenugrec
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Tomme fermière de Montrond au Fenugrec.
La Tomme Juradélice est un fromage au lait entier thermisé de vache.
C'est un fromage à pâte pressée non cuite.
Il bénéficie de l’appellation « fromage fermier ».
Sa texture est ferme, il agrémente avec bonheur le plateau de fromages, et peut aussi se déguster fondu.
Le fenugrec est une graine aromatique originaire du Moyen-Orient et de l'Asie du Sud-Est.
Le fenugrec apporte au Juradélice des notes subtiles de noix
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