Fromages de l'ENIL
Polinois
8,80 €
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Détails
Portion d'un 1/4 de polinois environ 400g.SOIT 22.00€ le kilo
Fromage au lait pasteurisé, pâte molle à 26 g de MG pour 100 g de produit fini.
Ce fromage est fabriqué par les futurs fromagers de l’école d'industrie laitière de Poligny (39)
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lait de vache, crème, sel, ferments lactiques, chlorure de calcium, présure, E 160 b