Union des coopératives

Créée en 1951, Juramonts comté est une union de coopératives agricoles, appelées fruitières, qui fabriquent du comté. Au nombre de 18, elles sont réparties sur l'ensemble de la zone de l'AOP comté : le Jura, le Doubs et l'Ain. Notre métier est de valoriser au mieux leurs comtés non affinés auprès de notre partenaire affineur coopératif : Monts & Terroirs.

Monts et Terroirs, notre partenaire affineur coopératif

C'est plus de 350 producteurs de lait à comté qui confient, via leurs fruitières, leurs comtés en blanc à notre Union.

Carte des 18 coopératives de l'Union, réparties entre le Jura, le Doubs et l'Ain

Afin de promouvoir le comté et l'ensemble des fromages produits par ses coopératives, notre Union a créé en mars 1986 la crémerie Guy Juramonts. Notre crémerie est le reflet de la qualité du travail de nos fruitières et de la richesse des Hommes qui la composent.